HOMEダイエットと料理レシピ>大根おろしスープ(60kcal/1人)

大根おろしスープ(60kcal/1人)



食欲が無い朝や、調子の悪いときにオススメの優しい味のスープです。
固形スープの種類を変えると、バリエーションが楽しめます。

◆材料(2人分)
大根:5cm〜6cm
卵:1個
万能ネギ:適量
固形スープの素:1/2個
片栗粉:小さじ1
水:小さじ1
塩、コショウ:少々

◆作り方
1.下ごしらえをします。
・大根:全部おろして軽く水気を切る
・万能ネギ:小口切り
・卵:ボウルに割って、溶きほぐす
・片栗粉:水に溶かす
2.鍋に水2カップ、固形スープの素を入れて沸騰させます。
3.沸騰したら水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。
4.大根おろしを加えます。
5.一煮立ちしたら、卵を回しながら入れます。
6.塩、コショウで味を調えます。
7.万能ネギを散らして完成です。

参考:
今日の食事!/106日目/SAMPLE!?/脂肪燃焼スープでダイエット 脂肪燃焼スープダイエット体験.../ダイエットスイーツ ゼリー系 寒天ゼリー/えびす今井屋総本店



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