健康や美容に良い食材として、一般的になってきたゴーヤーですが、好き嫌いが別れる野菜ですね。
独特のにおいと苦味が苦手と言う人も多いでしょう。

ゴーヤーには、豊富なビタミンC、E、カリウムなどの栄養成分が含まれています。
ビタミンCは、肌の機能の活性化・美肌には欠かせない成分で、カリウムには、体の水分バランスを整え、むくみの解消に効果があります。
そしてゴーヤーの種には共役リノレン酸がたっぷり含まれています。
これは体内に入ると共役リノール酸に変化します。
共役リノール酸は胃液に含まれている脂肪分解酵素を活性化させて、脂肪の燃焼を促進する働きがあります。（関連ページ：脂肪燃焼効果のある成分-共益リノール酸）

そんなすごい力があるゴーヤーです。
ぜひ食事に取り入れたいですよね。
どうしても食べられないと言う人には、ゴーヤー茶をオススメします。
これはゴーヤーの実や種全てを細かくし天日干しして焙煎させたもので、健康食品として市販されています。
ゴーヤー独特の味やにおいはなく、普通に飲む事が出来ます。

・体を動かさずにダイエットしたい
・ダイエットしたいけど、食事制限はしたくない
・運動してもなかなかやせない
・顔や下半身がむくみやすい
・血中コレステロール値や、中性脂肪値を下げたい
・健康的にやせたい
などなど、様々なダイエットの悩みに効くのでぜひ試してみてください。

参考：
新ダイエット☆島ジロー ５月19日(土)

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