食欲を感じる食欲中枢のうち、満腹中枢は、噛むことによって刺激されます。
そして、満腹中枢の働きで「お腹いっぱい」と感じるには、食べ始めてからおよそ15分かかります。
そこで、少ない量の食事でも満足感を感じるために、一口あたり30回を目安にして良く噛むようにしてみましょう。
よく噛むほど早く満腹感が得られるので食べすぎを防ぐことが出来ます。
1回の食事は15分以上かけてゆっくり食べましょう。

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